Pizza de Brownie

Si hay un postre que le encanta a mi esposo son los brownies. Y, a quién no le gusta el chocolate. A pesar de que prefiero hacer los bizcochos homemade, éste es el único que prefiero comprar la mezcla, ya que el sabor es muy diferente. Hoy les traigo como hacer una pizza de brownie que estoy segura que a todos los amantes del chocolate, les encantará. Como ya les dije, utilizo de cajita porque prefiero su sabor y textura.

Ingredientes:
- 1 caja de mezcla para brownie de su preferencia
- 1 frasco de frosting de chocolate

Procedimiento:
1- Pre caliente el horno a la temperatura indicada en el empaque de la mezcla.
2- Prepare la mezcla de brownie como indica el empaque.
3- Esparza la mezcla en un molde para pizza hasta cubrir por completo.
4- Hornea durante 20 minutos o hasta que al insertar un tenedor en el centro, salga limpio. Puede tomar menos tiempo.
5- Deja enfriar a temperatura ambiente. Luego unta el frosting de chocolate como si estuvieras untando salsa a la pizza. Decora al gusto.

En mi caso, decore de diferentes maneras. Unos tienen pedazos de guineo, otros granola y otros salsa de mantequilla de maní que hice con 1/2 cucharada de mantequilla derretida y 1 cucharada de mantequilla de maní. El guineo, la mantequilla de maní y el chocolate hacen un excelente equipo.

Espero que la intenten. Es el postre ideal para El Día del Amor.

Sigan visitando mi blog y compartiéndolo. Dios los Bendiga!