Empanadillas de Hot Dog y Queso

La mayoria hemos probado los famosos Cheese Dogs, una de las frituras favoritas en Puerto Rico. Pues hoy vamos a ver una manera diferente de hacerlo. Espero les guste.

Ingredientes:

• 2 Plantillas medianas para empanadillas
• 1 Hot Dog de pavo o de tu preferencia
• 1 Slice de queso para sándwich
• Aceite para freír

Procedimiento:

1. Pon a cocinar el Hot Dog en agua como normalmente lo haces.
2. Después de cocido, Pícalo en pedacitos.
3. Pica el slice de queso a la mitad. Pon una mitad al centro de la plantilla para empanadillas.
4. Encima del queso, pon la mitad de los pedacitos de hot dog.
5. Cierra la empanadilla aplastando con un tenedor las puntas.
6. Fríe en aceite hasta que se doren.
7. Quita el exceso de aceite con papel toalla y sirve. Ten cuidado que no te quemes con el queso!