Con estas temperaturas tan altas que tenemos en Puerto Rico, no hay nada más refrescante que un Smoothie. Lo mejor es que no solamente es refrescante, sino que muy saludable. El Smoothie de hoy es de fresas y guineo, pero se puede hacer de infinidades de frutas y combinaciones. Muchos los hacen con yogurt pero yo prefiero hacerlo con leche, ya que es lo que tengo comúnmente en mi casa. La verdad es que el resultado final es el mismo. ¡Queda verdaderamente delicioso! Así que sin más que decir, aquí tienen la receta:
Ingredientes:
- 5 fresas congeladas
- 1 guineo congelado y picado en rueditas
- 1/2 taza de leche
- Poner los ingredientes en la licuadora y licuar hasta que esté cremoso y sin pedazos grandes de fruta.
- Mover con una cuchara de vez en cuando para lograr que se licúe completamente la fruta.
- Decorar con whipped cream y pedazos de guineo y fresa.
Como ya mencioné se puede hacer con yogurt en lugar de leche y si las frutas no están congeladas, puedes añadir hielo al gusto.
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