Pechuga de Pollo con Bacon y Queso

Buscando diferentes maneras de hacer las pechugas de pollo, encontré esta receta: Pechugas de Pollo con bacon y queso. Quedaron deliciosas. Los tres ingredientes se complementan muy bien. Si, leíste bien, solo lleva 3 ingredientes y pocos minutos en el horno. Así que muy conveniente para las madres ocupadas. Espero que la intenten.

Ingredientes: (Para 4 personas)

• 4 filetes de pechuga de pollo (de esas que vienen cortadas finamente)
• 4 lascas de bacon 
• 4 lascas de queso provolone o de su preferencia

Procedimiento:

1. Pre-calienta el horno a 400 grados F.
2. En una bandeja para hornear acomoda una lasca de bacon, luego un filete de pechuga encima y luego el queso. Repita con las 3 pechugas restantes.
   
   
   
   .
3. Hornea por 10-20 minutos y listo!

Espero que les haya gustado y no olviden darle share.

Huevos Revueltos con Bacon de Pavo

Uno de mis desayunos favoritos es el revoltillo de huevos. Existen infinitas maneras de hacerlo con diferentes ingredientes ademas del huevo. Con pimiento, cebolla, jamón, sofrito, o simplemente plain. Pero, en esta ocasión les traigo revoltillo con bacon. La receta es con bacon de pavo pero pueden utilizar el de cerdo si prefieren. Queda con un sabor exquisito. Espero que lo prueben.

Ingredientes: (Para 2 personas)

•  4 huevos grandes
• 3 lascas de bacon de pavo
• Sal y pimienta al gusto
• 1/2 cucharadita de mantequilla o margarina

Procedimiento:

1. Pica las lascas de bacon en pedacitos pequeños.
2. Calienta una sarten a fuego medio-bajo y añade el bacon. Cocina hasta que dore.
3. Añade la mantequilla a la sarten, luego añade los huevos y sazona con sal y pimienta.
4. Bate con un tenedor hasta incorporar y revuelve hasta cocinar completamente.

Espero que les guste y recuerden darle share. 

Pasta con Pollo en Salsa 6 Quesos

Trato de variar las comidas en mi casa, así que al menos 1 vez a la semana hago algún tipo de pasta. Cuando es con alguna salsa, utilizo las diferentes variedades para probar sabores. Mi marca favorita es Ragu, pero puedes utilizar tu preferida. En este caso utilizo la salsa Ragu Six Cheese (seis quesos). Queda sabroso.Espero que la intenten, es muy fácil.

Ingredientes:

• 4 Caderas de pollo sin piel (puedes utilizar muslos)
• 1 libra de Penne Pasta
• 1 Pote grande de salsa Ragu Six Cheese
• 1/4 taza de salsa de tomate
• 1 cucharadita de Sofrito
• Sal y pimienta

Procedimiento:

1. En una olla grande pon las caderas de pollo y pon agua hasta cubrirlas. Añade la salsa de tomate, el sofrito y sal y pimienta al gusto. Cocina hasta que el agua reduzca considerablemente y espese.
2. Añade la salsa Six Cheese y cocina por 5-10 minutos más. 
3. Cocina la pasta como indica el empaque.
4. Mezcla el pollo en salsa y la pasta hasta integrar todo o sirve encima de la pasta. 
5. Espolvorea un poco de queso parmesano encima y listo.

Espero que les haya gustado y no olviden darle share.