domingo, 25 de enero de 2015

Chuletas a la BBQ


Para todos los que les encanta la carne de cerdo, aquí les dejo la receta de Chuletas de Cerdo a la BBQ.

Ingredientes:
4 chuletas de cerdo gruesas y sin hueso
1 taza de salsa BBQ
Sal
Adobo
Pimienta
Ajo molido
1 Cucharada de aceite

Procedimiento:
1- Corta las chuletas en cubos. Adóbalas con el adobo, la sal, la pimienta y el ajo molido. Deja marinar en la nevera al menos 1 hora.
2- Pon a calentar el aceite en una sartén. Añade los cubos de chuleta y cocina hasta dorar.
3- Añade la salsa y deja cocinar a fuego bajo por al menos 15 minutos. Si ves que se esta secando, añade una o dos cucharadas de agua a la salsa.

Espero que les guste y no olviden compartir mi blog.

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